Lammefrikkasé av økologisk lam…

I år har vi fått kontakt med en bonde som selger økologisk lam… Vi bestilte 4 lam av ham, det var nemlig flere i familien som fikk snusen i vår bonde-kontakt og dermed var det gjort… Altså deilig, 18 kg lammekjøtt som var delt inn i småkjøtt til frikasse og fårikål, koteletter og 2 lammelår. … Les mer

Nisjeprodukter uten kunstige tilsetningsstoffer !!

Jeg lar meg imponere når noen tør satse på nisjeprodukter selv om produktene, som i dette tilfellet, ikke kan inntas av undertegnede pga av salisylsyre- og biogenaminintoleranse, men dog… …i en sidegate fra gågata i Fredrikstad ligger denne fristelsen av en butikk som selger sjokolade i mange varianter… …cupcakes… …bryllupskaker og andre delikate kaker til fest… … Les mer