økologisk
Aioli på Hellstrøms vis – økologisk og enkel å lage
Aioli på Hellstrøms vis lager du enkelt selv. Et supergodt tilbehør helt uten tilsetningsstoffer, og økologisk, fordi det er sunnest. Det er smakfullt å bruke i stedet for smør på brødskiven, gjerne med brokollispirer og egg i en eller annen form. Ingredienser 4-5 fedd hvitløk, uten spire og skall 4 eggeplommer 3 dl olivenolje «ekstra … Les mer
Velg økologisk kjøtt – sier forskeren Giulia Enders
//Foto: Ida Falch-Olsen for TV 2. Giulia Enders – «Sjarmen med tarmen» Forfatteren av boken «Sjarmen med tarmen», Giulia Enders, anbefaler oss å velge økologisk kjøtt. I boken kaller hun også det å spise økologisk kjøtt en investering i en tryggere fremtid. Ikke minst på grunn av utviklingen av resistente bakterier. Hvorfor anbefaler hun å … Les mer