For oss som blir syke av mat, ting vi puster inn m.m. og som vi ikke finner ut av hva er. Hvordan kan vi bli bedre? Denne siden er i utvikling med ny kunnskap om miljøgifter, ME, autoimmune sykdommer, allergier, persontilpasset helseoptimalisering, helseforbedring m.m.
Rødbetesuppe kan beskrives som rund, søt og kraftig rød. Det er deilig å kunne rusle ut i kjøkkenhagen og forsyne seg av de deiligste grønnsaker herunder rødbeter. Økologisk og kortreist, blir ikke bedre enn det. Ingredienser i rødbetesuppe 1 kg rødbeter, skrelles og deles i biter 2 løk, eventuelt vårløk eller purre grovhakkes 1 persillerot 2-3 … Les mer
Endelig har jeg satt av tid til å lage et sunt og supergodt sjokoladepålegg. Ved å bruke mine ingredienser som er økologiske og uten tilsetningsstoffer er dette et godt alternativ til deg som tenker helse og rene produkter for en bedre mage-/tarmhelse. Jeg har laget mye mat fra bunnen av i mange år. Etter at … Les mer
Rå pepperkakekuler ble julegodisens yndling fra første smakstest, også blant den yngre garde i familien. Et ypperlig alternativ til julegodis for deg som ønsker å unngå gluten, kumelk og sukker. Det å kutte ut gluten, sukker og melk har hatt så god virkning på helsen min, så da deler jeg mer enn gjerne gode oppskrifter … Les mer
Hjemmelaget kokosyoghurt blir fyldig og kremet på konsistens. Den er enkel å lage og du kan smaksette den akkurat som du vil, og bruke den som en hvilken som helst annen yoghurt. Oppskrift på hjemmelaget kokosyoghurt Jeg bruker kokosmelk fra Änglamark (Coop), synes den er lett å få tykk. Dessuten er den økologisk og ikke … Les mer
Tips til et godt spekefat: Det er enkelt å lage når 17. mai eller andre familie-/vennefest-dager står for døren. Jeg håper å kunne inspirere deg til å lage indgredienser som passer som nøytralmat ved blandingsdysbiose i mage/tarm. Dysbiose betyr enkelt og greit ubalanse i mage/tarm. Jeg kan ikke si annet enn at det er tidkrevende … Les mer