Rødbetesuppe – laget på hjemmelaget grønnsaksbuljong
Rødbetesuppe kan beskrives som rund, søt og kraftig rød. Det er deilig å kunne rusle ut i kjøkkenhagen og forsyne seg av de deiligste grønnsaker herunder rødbeter. Økologisk og kortreist, blir ikke bedre enn det. Ingredienser i rødbetesuppe 1 kg rødbeter, skrelles og deles i biter 2 løk, eventuelt vårløk eller purre grovhakkes 1 persillerot 2-3 … Les mer