Hjemmelaget guacamole – passer til taco og som pålegg


Hjemmelaget guacamole kan brukes til taco og som pålegg. Du kan velge smakstilsetninger som du liker best i guacamolen, prøv gjerne litt forskjellig fra gang til gang.

Det er ikke alltid jeg får tak i økologisk avokado, så når jeg først kommer over dem, så blir det gjerne en haug. Avokado kan du ha rett på brødskiva med litt olivenolje og krydder og i salat, men denne gangen er det smakfull guacamole som gjelder. Og det helt uten tilsetningsstoffer og rester av sprøytemidler.

Oppskrift på hjemmelaget guacamole

Hjemmelaget guacamole - passer til taco og som pålegg - ingredienser avokado m.m.
  • 2 modne avokadoer
  • 1 fedd hvitløk
  • himalayasalt eller hjemmelaget urtesalt
  • litt pepper
  • noen sitron- eller limedråper
  • litt koriander (for mye kan virke i overkant parfymert)
  • som alternativ til koriander kan du bruke spisskummen eller noe annet krydder du liker

Bland alt i en stavmikserog vips, så har du en smakfull guacamole. Den deiligste dipp og tilbehør til mangt og meget.

Jeg velger økologisk for å minske giftstoffer i kroppen.

Flere oppskrifter på tilbehør

TAKK FOR AT DU LESER BLOGGEN GLADETARMER! Liker du dette innlegget er det supert om du deler det med dine venner på Facebook.

Legg igjen en kommentar

Nettside av WebNext | Personvern