Man spiser også med øynene, er det noe som heter, og litt fargesprak på tallerkenen gjør seg synes jeg.
Her er det søtpotetpuré, dampede gulrøtter og purre. torsk – den frosne som man finner i 1,5 kg’s kartong på Rema. Torsken fryses på båten og lagres ikke før innfrysing. Jeg tror det er det som gjør den mer tålbar for oss som sliter med biogenamin-intoleranse (bl.a. histaminer).
Mer om salisylsyre/salisylate- og biogenaminintoleranse kan du lese her: